腊肠石锅拌饭
食材
米饭 | 一碗 |
腊肠 | 一根 |
鸡蛋 | 一个 |
青菜 | 一小把 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 3个 |
韩式辣萝卜 | 少许 |
香油 | 适量 |
食用油 | 适量 |
韩式辣椒酱 | 2勺 |
步骤
1. 胡萝卜一根去皮洗净。
2. 胡萝卜切丝备用。
3. 腊肠切片备用。
4. 香菇切片备用。
5. 青菜洗净切碎备用。
6. 锅子里放少许油烧热。
7. 放入胡萝卜丝炒熟。
8. 腊肠炒熟备用。
9. 香菇炒熟备用。
10. 煎一个鸡蛋备用。
11. 青菜炒熟备用。
12. 所有的蔬菜都炒熟装盘备用。
13. 石锅里刷一层香油。
14. 在石锅底部铺上米饭。
15. 放上炒好的香菇/腊肠/青菜/胡萝卜和准备好的韩式辣萝卜,放在炉子上小火加热至米饭四周出现焦黄香气即可。
16. 撒上黑芝麻装饰,完成。
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