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自制食材 凉拌黄瓜腐竹木耳
食材
| 黄瓜 | 1根 |
| 腐竹 | 100克 |
| 木耳 | 10克 |
| 葱 | 2根 |
| 辣椒 | 3个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 芝麻 | 1汤勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 花椒 | 8粒 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 醋 | 1汤勺 |
| 白糖 | 1茶匙 |
步骤
1. 葱切段
2. 黄瓜拍一下，切段
3. 木耳用水泡发洗净
4. 辣椒切段，蒜切末
5. 腐竹用凉水泡软后再放锅里煮一几分钟。
6. 木耳也放在水里焯两分钟。
7. 腐竹切段
8. 木耳，腐竹，黄瓜，葱，放在一个容器里。
9. 加盐，生抽，醋，辣椒，蒜末，白糖，芝麻
10. 锅中油热加花椒，炸出香味，把花椒油倒入容器中
11. 拌匀即可
12. 成品图
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