酸汤水饺
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
韭菜猪肉馅饺子 | 15个 |
香菜 | 1颗 |
紫菜 | 适量 |
醋 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1小茶匙 |
味精 | 1/2小茶匙 |
熟白芝麻 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
花生油 | 1勺 |
步骤

1. 饺子(平时可多包一些放冰箱冷冻,随吃随煮无需解冻)

2. 1小茶匙盐

3. 1/2小茶匙味精

4. 1勺生抽

5. 3勺香醋

6. 1勺辣椒油

7. 1勺熟白芝麻

8. 紫菜

9. 香菜清洗干净切碎放入碗里

10. 花生油锅中加热倒入碗里

11. 汤锅中倒入清水

12. 大火烧开

13. 倒入饺子

14. 盖上锅盖大火烧开后待饺子逐个浮上水面并搅拌一下防止粘锅底

15. 饺子个个都浮出水面(已熟)

16. 用汤勺盛出装在碗里

17. 再舀入煮饺子的汤水

18. 撒上香菜末

19. 成品图

20. 有没有诱惑到你呢
小贴士
酸汤中的调料可随个人喜欢添加
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