蛤蜊意面

更新于： 2024-08-25分类：主食阅读： 24

食材

步骤

1. 准备先先买来的蛤蜊，清洗干净，吐好沙，准备要用的材料。

2. 准备香菜两三根，大蒜五六瓣，小米椒两根。

3. 都切成碎。

4. 拿一个大锅煮意面，水沸后加一勺盐，入水中。

5. 下意面面，大火煮七分钟。

6. 拿一个锅，倒入少许橄榄油。

7. 把切好的大蒜。香菜，辣椒煸炒香。

8. 大火煸炒出香味后。

9. 到倒入蛤蜊

10. 加入两大勺料酒，

11. 盖上盖大火焖三分钟。

12. 等壳差不多都开嘴后。

13. 加入煮好的意面。

14. 可以加入刚刚煮面的意面水加两勺。

15. 调味，加入少许黑胡椒，一点盐，一点糖。怕辣的朋友还可以在这一步加点牛奶，翻炒两下就可以出锅了。

16. 完成。好吃的没话说啦

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