芝士火腿鸡蛋汤泡饭

更新于： 2024-08-25分类：汤粥阅读： 28

食材

步骤

1. 首先我们准备好所有食材！米饭是前一晚剩下的！菜汤也是前一晚剩下的，如果你没有，可以用饮用水替代！火腿肠随你喜欢用哪一种，我这里用的是有玉米粒的！

2. 鸡蛋加一点点料酒，打散，备用！

3. 火腿肠如图所示，先对半切开，再切成条状，再切碎！

4. 切好了，备用！

5. 锅内煮一点水！

6. 水开后倒入菜汤！

7. 再次煮开后倒入米饭！

8. 用勺子搅拌一下，把米饭打散，煮一分钟！

9. 加入芝士片！

10. 再加入火腿丁！

11. 煮两分钟，让芝士的味道能够融入每一粒米饭！

12. 倒入鸡蛋液！

13. 一只手一边倒鸡蛋液，另一只手一边用勺子划圈打散，让鸡蛋液成絮状，而不是块状！我这里由于要拍照片，没有办法两只手同时进行，请大家意会吧！

14. 加少量盐，由于芝士片本来就是有点咸味的，所以盐不用加太多！

15. 煮好了，盛出来，稍微晾凉一下，就可以美美的享用啦！真心好吃，不好吃你来打我好了

小贴士

①以上为二人量！

②没有菜汤可以用饮用水替代，也就是说在步骤5的时候就可以一次性煮足量的水！

③步骤13，注意，一只手一边倒鸡蛋液，另一只手一边用勺子划圈打散，让鸡蛋液成絮状，而不是块状！

④步骤14，盐不要加多了！

⑤成品图内有少许牛油果粒，那是因为芽芽非常喜欢吃牛油果，刚好手头上还有半个，就切粒加进去了，很好吃的，你们没有的话或者不喜欢吃牛油果可以不加！

⑥最后如果撒上少许黑芝麻会更香，我这里已经加了牛油果了，所以就没有再加黑芝麻了！

⑦如有疑问，请留言，芽芽一定会答复的，谢谢大家！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

汤粥相关推荐