舌尖上的美味-腌笃鲜
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
春笋 | 2支 |
腌肉 | 适量 |
肋排 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱白 | 适量 |
步骤

1. 准备好食材

2. 腌肉切成薄片

3. 肋排切开洗净

4. 春笋切成滚刀块

5. 放入碗中加入一勺盐搅拌均匀备用

6. 把肋排和腌肉下锅焯水

7. 水开出现浮沫就可以了,再用清水冲洗干净

8. 把肋排放入高压锅中,水位以没过肋排三毫米为准

9. 煮开后上汽后再中火炖10分钟左右

10. 开盖后加入腌肉

11. 加入春笋

12. 盖上锅盖,但不用盖上这个蒸汽阀,煮十分钟左右就可以了

13. 开盖加入盐调味,不用添加鸡精等增鲜剂了

14. 出锅品尝美味吧……
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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