啤酒鸭翅根

更新于： 2025-03-24分类：小吃阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 鸭翅根洗净切段。

3. 准备葱姜蒜。

4. 鸭翅根用淀粉腌制一下。

5. 热锅放糖，糖化成焦糖色。

6. 放入鸭翅根。

7. 炒制两面焦黄。

8. 生抽，老抽，料酒加盐做成酱料。

9. 放入葱姜蒜后，把料汁放入鸭翅根。

10. 再放入啤酒。

11. 炖肉包，开锅后调成小火，炖四十分钟，关火。

12. 盛出，放白芝麻。

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