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韭菜鸡蛋盒子

更新于: 2025-03-23分类: 小吃 阅读: 6

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

韭菜一把
中级面粉500g
鸡蛋4个
安琪酵母粉5g
五香粉1小勺
2小勺
温水适量
香油适量
食用油适量

步骤

韭菜鸡蛋盒子

1. 韭菜洗干净晾干。

韭菜鸡蛋盒子

2. 准备好面粉。

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3. 温水化开酵母粉。

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4. 把化开的酵母水倒入面粉中用筷子搅拌均匀。

韭菜鸡蛋盒子

5. 揉成团醒一个小时左右(温度低需要时间久一点)

韭菜鸡蛋盒子

6. 鸡蛋打入碗中放入适量盐搅拌均匀。

韭菜鸡蛋盒子

7. 锅中倒入少许食用油,把鸡蛋炒至金黄即可。

韭菜鸡蛋盒子

8. 然后把韭菜和晾凉的鸡蛋剁碎。

韭菜鸡蛋盒子

9. 韭菜鸡蛋馅加入适量香油、盐、五香粉搅拌均匀即可。

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10. 醒好的面团差不多2倍大即可。

韭菜鸡蛋盒子

11. 然后将面团分成若干等份剂子。

韭菜鸡蛋盒子

12. 小剂子擀成圆形放入韭菜鸡蛋馅。

韭菜鸡蛋盒子

13. 面团压下收边用叉子压下即可

韭菜鸡蛋盒子

14. 电饼档或者平底锅放少许油放入包好的面团,烤至两面金黄即可。

韭菜鸡蛋盒子

15. 可以开吃了

韭菜鸡蛋盒子

16. 还不错吧!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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