原汁原味的凉拌秋葵

更新于： 2025-03-21分类：凉菜阅读： 11

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 秋葵洗净，头部切去三分之二

2. 沸水中加盐、玉米油少许，下秋葵氽烫三分钟

3. 汆熟的秋葵直接捞出放入干净的凉白开水中过水

4. 过水的秋葵中间一剖为二，装盘，撒红椒碎装饰

5. 蒜夹泥备用

6. 另起锅，锅热倒入玉米油，油热下蒜泥爆香关火

7. 爆香的蒜蓉倒入豉汁碗中，另加香油少许调匀

8. 调好的料汁均匀倒在秋葵上！简单美味即成！

小贴士

秋葵整支汆烫不要切开，否则会营养流失，秋葵的粘液对胃很有帮助。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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