春天到，我们带着大象趣味便当春游去

更新于： 2025-03-23分类：小吃阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 各种食材洗切好，鸡胗先用料酒、生抽、淀粉、盐腌制一下，土豆丝过水淘一下

2. 提前把藕片和紫甘蓝分别在加少许盐和油的开水锅里焯水一下

3. 把榨好的紫甘蓝汁加少许白醋，然后过滤一下残渣，把藕片放进去没过水面，泡至变色，再上下翻一下

4. 热锅热油，加辣椒把鸡胗爆炒一下，然后加少许老抽上色后放入一勺水焖一下，孩子如果吃的话，这道菜可以去掉辣椒换上姜丝

5. 热锅热油，快速爆炒酸辣土豆丝

6. 包好的春卷热锅温油，调至小火慢炸一会儿，炸至金黄色捞出放在吸油纸上控油

7. 哈密瓜切片，用小刀切一个可爱的大象出来，注意瓜皮别扔，可以洗净用来做耳朵和背上的装饰坐骑垫，眼睛用海苔剪贴

8. 先把少量鸡胗埋在便当盒下面，装上米饭铺好，然后泡好的紫甘蓝取少量切碎撒在米饭上

9. 把做好的大象和适量的紫甘蓝菜按照自己喜欢的方式摆好

10. 春卷摆好，中间可用食材隔开，多余的哈密瓜切块装好，如果远行，哈密瓜和春卷最好别同放，可准备一个小器皿装起来隔开

11. 把各种菜按自己喜欢方式摆好在便当盒里，注意别有带汤水的食材

12. 欧耶，漂亮的大象出来了

13. 成品图

小贴士

配菜可以放自己喜爱吃的不带汤水的家常菜即可

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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