虾仁炒豌豆

更新于： 2025-03-20分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 食材：黄瓜 1根，鲜豌豆 30克，胡萝卜粒 30克，虾仁 5个，淀粉 2克

2. 虾仁切成丁，加少许料酒，淀粉抓匀腌制几分钟。>>料酒去腥，淀粉使虾、肉嫩嫩的。

3. 黄瓜切差不多大的段，准备做黄瓜碗。

4. 用刀沿黄瓜两头往内2mm划半圈，上面削掉一层盖，用勺子把黄瓜肉挖出，底别刮破。

5. 用刀在底上切一刀，为了放的稳，不会左右晃动。

6. 一个个排排坐。把竹叶子都剪出来摆上，菜一出锅可以热乎乎的吃。

7. 热锅温油，放入胡萝卜粒，翻炒1分钟，加入香菇炒1分钟，再放豌豆，翻炒1分钟。>>油少，如果已经有点粘锅，提前加点水煮。

8. 加小半碗水煮一会。煮一下胡萝卜更软烂，更适合宝宝吃。

9. 水快没了，放虾仁丁，可以加少许盐或虾皮粉，翻炒1分钟出锅。

10. 黄瓜碗做好，感觉实在单调，临时剪了些竹叶，小草。

小贴士

我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，

宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？

怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。

微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐