夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜

更新于： 2025-03-16分类：小吃阅读： 8

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 好长的一根丝瓜，掰成两半，去皮。

2. 切成相同长短的段。

3. 然后切成片，不要切大薄。

4. 然后将丝瓜片码放在盘中。

5. 准备青红椒和大蒜；

6. 青红椒切成碎备用。

7. 大蒜切成碎备用。

8. 将丝瓜盘放入微波炉中高火1-2分钟。

9. 锅中放入适量油，将大蒜碎放入爆香。

10. 再放入青红椒碎。

11. 翻炒均匀关火。

12. 将微波好的丝瓜取出，浇上一勺蒸鱼豉油。

13. 再将蒜蓉青红椒油浇在上面。

14. 嫩滑蒜香

小贴士

丝瓜不要切太薄。微波高火不要超过2分钟，丝瓜水分大，极易成熟。调料可依据自己喜好增减。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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