红糖红薯面包

更新于： 2025-03-10分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将红薯去皮切块，隔水蒸熟，压成泥，放进东菱1352AE-3C面包桶，加入水、蛋液、糖和盐

2. 加入奶粉、面粉和切成小块的黄油，在面粉顶端加入酵母

3. 选择面包机的和面程序10分钟，静置5分钟后再和面13分钟

4. 面团和好后选择面包机的发酵功能50分钟。

5. 将面团取出，用手掌压出面团内的气体，分成7份，盖上保鲜膜，松驰20分钟

6. 将面团擀成椭圆形，将面团擀成椭圆形，放上蒸熟的红薯块放上蒸熟的红薯块

7. 从上往下卷成橄榄形，收口捏紧

8. 放在可可粉里滚一圈

9. 收口朝下，放在烤箱自带的不粘烤盘上

10. 放入32度的东菱K40C烤箱内发酵50分钟

11. 发酵好的面包胚

12. 放入预热好上火170度，下火180度的烤箱倒数第二层，烘烤15分钟左右

13. 烘烤结束，面包取出晾凉，未食用的面包放保鲜袋内室温保存

小贴士

欢迎同时关注我的新浪微博：广东海之韵 1、因为红薯泥和面粉的含水量不同，水量仅供参考。 2、各型号面包机和面时间和方法不同。 3、各家烤箱脾气不同，温度和时间仅供参考。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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