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小米海鲜营养粥

更新于: 2025-03-10分类: 汤粥 阅读: 3

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

主菜
海参1个
干贝30克
香菇5朵
萝卜半个
9条
豆腐两小块
小米适量(根据人数下米)
配料
蒜头1个
芹菜一小把
黑胡椒粉适合
一小勺
酱油一小勺

步骤

小米海鲜营养粥

1. 买的是农家黄小米,熬粥喝很香糯。

小米海鲜营养粥

2. 洗米下锅开煮

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3. 先大火煮开,再转中火,盖上盖子慢煲。

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4. 熬粥的空隙着手准备海参,这是事先泡发好的。

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5. 干贝泡一下水洗去沙尘。

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6. 香菇提前一个钟浸泡,洗净切细。

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7. 萝卜刨去皮,切丁备用。

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8. 豆腐切小方块

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9. 虾剥掉虾壳,虾仁切细,再倒点酱油腌一下入味。

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10. 蒜头切片

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11. 芹菜切碎

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12. 锅下油,放蒜片爆香。

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13. 再放入香菇煎至香味四出。

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14. 倒入萝卜丁,略炒一下。

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15. 粥开始粘稠了

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16. 所有主菜料都下锅里煲,要时不时用勺子拌一下,防止粘锅。

小米海鲜营养粥

17. 粥熟了

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18. 撒上芹叶碎、胡椒粉,勺子拌匀。

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19. 一锅粥煲好了,熄火。

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20. 可以开动了

小贴士

还可以加入骨头熬粥,更美味的。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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