板栗焖鸡
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡肉 | 250克 |
板栗 | 150克 |
香菇 | 6克 |
白糖 | 1克 |
盐 | 2克 |
胡椒粉 | 2克 |
姜 | 5克 |
香葱 | 5克 |
蚝油 | 4克 |
生抽 | 5克 |
老抽 | 2克 |
料酒 | 4克 |
淀粉 | 6克 |
步骤

1. 鸡肉洗干净放入大碗中。

2. 加入胡椒粉。

3. 接着加入白糖、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒调料。

4. 最后加入淀粉。

5. 放入姜片,搅拌均匀,腌制一小时。

6. 泡软的香菇洗净切片。

7. 放入腌好的鸡肉中。

8. 板栗洗干净,也放入鸡肉中。

9. 搅拌均匀。

10. 将搅拌好的鸡肉倒入平底盘中。

11. 放入锅里已加够足量清水的蒸锅中。

12. 大火烧开转中小火蒸30分钟。

13. 时间到,美味的板栗焖鸡蒸好了,出锅再撒上香葱点缀。

14. 成品图
小贴士
1、适量的吃一些板栗对口腔溃疡有益。
2、栗子不宜多吃,否则难消化,每天最多吃10个就可以了。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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