自制山楂卷

更新于： 2025-03-10分类：自制食材阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 取一空碗挤入柠檬汁，把鲜山楂洗净用小刀挖去花蒂和柄部再横切面对半切开挖去籽放在有柠檬汁的碗中，防氧化。

2. 把处理好的山楂入料理机加适量水打成泥，水量加至能打的动山楂为止，且勿太多水。

3. 取一微波炉适用碗倒入山楂泥加入小冰糖拌匀入微波炉加热3至5分钟取出用刮刀翻动一次，如此反复五六次至山楂泥很粘稠

4. 烤盘铺上一层保鲜膜用刮刀把山楂酱涂均匀，自然风干或入烤箱80度15分钟

5. 烤好取出撕去保鲜膜，剪成几块卷起用保鲜膜包好，也可装入涂了油的保鲜盒冷却后成山楂糕

6. 撕开保鲜膜光鲜亮丽的山楂卷即可食用，放入冰箱保鲜口感更佳

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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