奥尔良煎鸭脯

更新于： 2025-03-08分类：小吃阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

鸭脯肉273克、清水19克、奥尔良烤肉料19克

步骤

1. 备好食材

2. 碗中倒入烤肉料

3. 再加等量清水搅拌均匀

4. 放入鸭脯肉、将双面都裹上烤肉汁后腌制一夜

5. 腌制过程中可翻面更入味

6. 电饼档加热后不要倒油，直接将鸭脯肉皮面朝下摆好

7. 合上盖子打开双面开关

8. 约2~3分钟打开上盖、并翻面

9. 合上盖子继续双面煎制

10. 煎制双面金黄，约为10分钟左右

11. 取出放案板上

12. 趁热切块放入碟中

13. 真的好美味

小贴士

1、调料口味：可以根据自己喜欢来选择没有强制

2、鸭脯肉较厚不易入味，腌制时间长些会更好吃

3、没有电饼档也可以改用其它如烤箱、烤炉、空气炸锅、微波炉等

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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