【小森妈妈菜谱】秋季滋补靓汤-高丽参炖鹌

更新于： 2025-03-07分类：汤粥阅读： 35

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 高丽参快速水洗，在温水中浸泡两小时，变柔软后取出，高丽参汁留量备用。

2. 鹌鹑洗净待用，把高丽参，黄芪，红枣（去核），姜片用水冲洗干净。

3. 把全部材料放进炖盅，加入一碗半水，用明火炖或者用电子炖盅炖二，三个小时左右。

4. 因为枸杞高温过份加热后会让某种维生素流失，所以差不多炖好之后再放入枸杞焖十分钟即可。

5. 加点盐就可以开吃了~~~

小贴士

人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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