金枪鱼披萨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
金枪鱼罐头 | 1个 |
马苏里拉芝士 | 300g |
面粉 | 150g |
酵母粉 | 4g |
水 | 80g |
白糖 | 10g |
红甜椒 | 1/2个 |
黄甜椒 | 1/2个 |
芦笋 | 3个 |
步骤

1. 酵母倒入温水中,静置一会

2. 面粉、盐、白糖倒入碗中,将溶解后的酵母水倒入碗中,用筷子拌成絮状

3. 接着用手揉成光滑的面团,放入碗中

4. 盖上保鲜膜,放置温暖处发酵40分钟

5. 面团发酵至2倍大

6. 揉成原来的大小,静置20分钟

7. 接着擀成面皮

8. 放入烤盘中,用叉子叉一些小孔,静置一会排气

9. 红、黄甜椒切片

10. 芦笋切段焯水

11. 将面饼上抹上番茄酱,并撒上一些马苏里芝士

12. 放上金枪鱼肉

13. 再摆上青红椒和芦笋

14. 最后铺上一层马苏里拉芝士

15. 烤箱预热205度,烤15分钟

16. 成品
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