火腿鸡肉披萨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
酵母 | 2g |
面粉 | 2杯 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
披萨酱 | 适量 |
元葱 | 半颗 |
肘花小火腿 | 半根 |
鸡腿肉 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
糖 | 少许 |
玉米粒 | 适量 |
圣女果 | 几颗 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
蛋液 | 少许 |
步骤

1. 酵母用温水化开

2. 加入少许盐、面粉、橄榄油,调成面团,盖上保鲜膜发酵

3. 鸡腿肉加少许鸡精、蚝油、糖、黑胡椒腌制5分钟,入锅炒熟

4. 元葱切丝、圣女果切小块,火腿切片,材料备齐待用

5. 发酵好的面团,揉一会,擀成饼皮,边厚一点,放入烤盘,用叉子扎孔

6. 抹上披萨酱

7. 铺满奶酪,依次铺上材料

8. 继续铺上材料

9. 再铺一层奶酪,边上刷上蛋液

10. 入烤箱,中层,上下火,200度,20分钟即可
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