补气又营养的松仁粥
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
松仁 | 50g |
江米 | 150g |
竹盐 | 一勺 |
白糖 | 适量 |
步骤

1. 江米提前一小时泡好,这样既能缩短熬粥时间,也可以使粥的口感更加软糯香甜。

2. 松仁用清水冲洗一下,用微波炉烤一下。

3. 江米加一杯水,用搅拌机打成米浆待用。再把松仁加水打成浆。

4. 把米浆倒入锅里煮开转小火慢熬至米香蔓延整个屋子,熬制过程中要不停地搅拌,不然会糊锅哟!

5. 米粥熬成稍微粘稠的糊状时,加入打好的松仁浆,再次煮开,5分钟后关火。

6. 香香甜甜的松仁粥就熬好了。
小贴士
松仁粥,“润心肺,调大肠。”按:兼治骨节风,散水气、寒气,肥五脏,温肠胃。
《列仙传》云:“屋全好食松实,体毛数寸。”
是冬季养生滋补的粥方。入冬来,常用长白山松子熬此粥,应时养身。
不但适合小宝宝,也是老年人的养生粥。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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