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可乐鸡翅

更新于: 2025-02-09分类: 小吃 阅读: 19

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鸡翅10个
可乐1瓶
2个
1个
八角3个
香叶3片
客家米酒2勺
生抽1勺
适量
鸡精适量

步骤

可乐鸡翅

1. 八角洗净备用;

可乐鸡翅

2. 香叶洗净备用;

可乐鸡翅

3. 蒜剥掉表皮切小块;

可乐鸡翅

4. 姜切成姜丝;

可乐鸡翅

5. 烧半锅水,水开放下洗干净的鸡翅焯水,去掉杂质和血,捞起沥干备用;

可乐鸡翅

6. 热油;

可乐鸡翅

7. 下姜、蒜爆香;

可乐鸡翅

8. 倒入焯过水的鸡翅,翻炒几下;

可乐鸡翅

9. 放八角;

可乐鸡翅

10. 放香叶;

可乐鸡翅

11. 加少许生抽;

可乐鸡翅

12. 倒入大约250ml的可乐;

可乐鸡翅

13. 盖上锅盖中火焖煮;

可乐鸡翅

14. 起锅前倒一勺客家米酒提香,翻炒3、4下就可出锅;

可乐鸡翅

15. 香喷喷的可乐鸡翅就做好啦!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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