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肥牛金针菇

更新于: 2025-02-09分类: 小吃 阅读: 17

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

肥牛卷200克
金针菇300克
泡椒8个
干辣椒3个
藤椒适量
红剁椒2勺
食用油适量
食盐1勺

步骤

肥牛金针菇

1. 金针菇切掉根部,洗干净。

肥牛金针菇

2. 锅里放入两碗水。

肥牛金针菇

3. 烧开之后放入金针菇。

肥牛金针菇

4. 大火烧开,焯一下金针菇。

肥牛金针菇

5. 捞出备用。

肥牛金针菇

6. 炒锅倒入适量的油,加入藤椒、泡椒、干辣椒、红剁椒。

肥牛金针菇

7. 爆香。

肥牛金针菇

8. 放入适量的水或者高汤,加一勺盐。

肥牛金针菇

9. 大火烧开。

肥牛金针菇

10. 放入肥牛

肥牛金针菇

11. 肥牛变色之后关火。

肥牛金针菇

12. 盛碗。盖在刚刚捞出的金针菇上面。

肥牛金针菇

13. 好吃的肥牛金针菇就做好了。

肥牛金针菇

14. 超级下饭!

小贴士

肥牛稍微一烫就可以了。煮的太久了会变老。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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