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#感恩节食谱#爱心花猫馒头

更新于: 2025-01-16分类: 主食 阅读: 11

 

食材

面粉435克
酵母5克
温水160毫升左右
红曲米粉适量
可可粉适量

步骤

#感恩节食谱#爱心花猫馒头

1. 面团首先揉光滑,盖上保鲜膜发酵。

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2. 发酵到体积两倍大,手指戳一洞,不回缩即可!

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3. 取出部分白面团,加入适量红曲米粉,揉匀备用!

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4. 用黑可可粉加到白面团和的面!

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5. 先用白面团搓出一个圆圆的脑袋!

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6. 捏出耳朵,和两边的胡须,并用剪刀剪一下!

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7. 然后在搓一个椭圆的身体。

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8. 搓一个胳膊,如图放上脑袋和身体,胳膊!

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9. 在贴上红色外套。

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10. 贴上黑色蝴蝶结及想要的字母!

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11. 放上五官,二次发酵后,中小火冷水上锅蒸!

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12. 是不是很可爱呢!快抱回家吧!

小贴士

天冷了发面时要用温水,多放酵母,温暖处发酵!

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