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自制食材 #感恩节食谱#+孜然嫩牛肉
食材
| 牛肉 | 250克 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
步骤
1. 选购比较嫩的牛肉
2. 洗净
3. 生抽2汤勺
4. 适量淀粉，胡椒粉，盐
5. 搅拌均匀
6. 加入1汤勺食用油，再次拌均匀
7. 包上保鲜膜腌制半个小时
8. 炒白芝麻，个人感觉现炒会比较香
9. 炒至金黄即可
10. 孜然粉
11. 腌好的牛肉片再拌一下
12. 起油锅，放入牛肉片
13. 快速翻炒，大火哦
14. 加入孜然粉
15. 白芝麻即可出锅
16. 成品图
17. 成品图
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