无油低卡香蕉蜂蜜蛋糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
香蕉泥 | 100克 |
低粉 | 80克 |
鸡蛋 | 4个 |
水 | 20克 |
蜂蜜 | 65克 |
步骤

1. 香蕉压成泥

2. 加入水和蜂蜜搅拌均匀

3. 筛入低粉

4. 翻拌均匀无面粉颗粒

5. 鸡蛋分离,蛋黄加入面糊里

6. 翻拌均匀

7. 蛋清放入无油无水无蛋黄的盆里

8. 打蛋器高速打发

9. 打发至提起打蛋器带出的蛋白不倒即可

10. 分三次把蛋白跟蛋黄糊翻拌混合

11. 每一次混合均匀后再加入蛋白翻拌

12. 全部翻拌混合好的面糊

13. 蛋糕糊装入模具或者纸杯里

14. 放入预热好的烤箱中层上下火170度烤18分钟左右(看模具和纸杯大小调整时间)
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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