红薯小馒头

更新于： 2024-09-27分类：主食阅读： 108

食材

步骤

1. 红心红薯

2. 上锅蒸35分钟

3. 蒸熟后趁热压成红薯泥

4. 准备食材：低筋粉，奶粉，糖粉，玉米淀粉，鸡蛋，玉米油，红薯泥

5. 鸡蛋打入碗中，筛入糖粉

6. 再筛入奶粉

7. 筛入低筋面粉和玉米淀粉

8. 筛入红薯泥

9. 加入玉米油，调匀

10. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静止20分钟

11. 把面搓成直径1㎝的细条

12. 把面条切成1㎝长的小段

13. 揉成光滑的圆球，均匀的摆放再烤盘里

14. 把烤盘放在预热好的烤箱里，上下火160W烤28分钟

15. 红薯小馒头烤好了

16. 红薯小馒头香甜酥脆，非常适合宝宝食用

17. 这款宝宝零食无添加，放在密封瓶中保存即可

小贴士

1.红薯要选择红心的，红心的红薯比较甜适合做这款零食。

2.除了鸡蛋和玉米油之外，所有食材都要过筛，这样做出来的红薯小馒头更佳细腻，口感更好。

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