一碗面条+老干妈金针菇拌面

更新于： 2024-09-21分类：凉菜阅读： 183

食材

步骤

1. 金针菇去根，撕碎，洗净

2. 火腿肠切丝

3. 葱切丝

4. 锅中放入适量清水，烧开，下入面条

5. 另起炒锅，放入适量植物油，放入火腿丝，炒至变金黄

6. 放入葱丝翻炒

7. 放入金针菇翻炒

8. 稍微滴几滴清水，把金针菇炒软

9. 放入两勺老干妈，一勺生抽，适量盐翻炒

10. 翻炒均匀关火

11. 此时面条也煮熟

12. 捞出面条

13. 把炒好的金针菇浇到面条上

14. 搅拌一下更入味

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