葵花酥

更新于： 2025-04-21分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 水油皮的面粉、糖和黄油搓成粗粉，在加入水，和成水油皮面团

2. 混合油酥皮的粉和油，和成油酥皮面团

3. 两个面团盖上保鲜膜，松弛30分钟后，将水油皮拍成大饼，包上油酥皮

4. 捏紧收口，擀成长方形大片，折成三折

5. 再次擀成长方形大片，沿长边自上而下卷起来

6. 平均分成9份，将每一份的收口收到一起，整成小圆球

7. 拍扁，包上豆沙馅，捏紧收口

8. 再次拍扁，以圆心为基准，平均分成6份，用刮刀轻轻压出印痕

9. 沿印痕剪成六等份，留出圆心，每等份再剪出三个小口，剪到看见馅料，不要剪到底

10. 每份从边缘捏在一起，成六个花瓣

11. 排进烤盘，在圆心刷上蛋黄液，再撒几粒黑芝麻点缀；

12. 送入预热180度的烤箱，烤15到20分钟，取出冷却

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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