电饭煲蛋糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡蛋 | 5个 |
玉米油 | 50克 |
牛奶 | 80克 |
白糖 | 75克 |
低筋面粉 | 85克 |
步骤

1. 准备好所有食材。

2. 玉米油和牛奶混合。

3. 搅拌乳化。

4. 过筛低粉。

5. 搅拌均匀后加入蛋黄。

6. 继续搅拌至细腻状态。

7. 蛋白分三次加入白糖打发好。

8. 加入三分一蛋白。

9. 搅拌均匀。

10. 倒入剩余的蛋白里。

11. 翻拌混合。

12. 倒入电饭锅内胆,震几下。

13. 启动“蛋糕”键。

14. 新鲜出炉。

15. 倒扣放凉。

16. 手动脱出来即可。

17. 超级松软哦!
小贴士
如果鸡蛋是60克以上的,用4个就可以了。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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