鸡蛋饼
食材
面粉 | 50g |
水 | 适量 |
油 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
火腿 | 1条 |
火腿片 | 2片 |
青菜 | 2片 |
甜面酱 | 适量 |
葱 | 1条 |
鸡蛋 | 2个 |
步骤
1. 葱花切丁
2. 火腿对半切
3. 面粉准备50g
4. 加入2:1的水。水2,面粉1,搅拌均匀
5. 冷锅热油,锅内刷一层油
6. 倒入搅拌均匀的面粉,煎成面饼
7. 面饼凝固定型后加入2个鸡蛋,戳散鸡蛋
8. 加入葱花,芝麻
9. 煎凝固后,翻一面煎,放入切好的火腿煎至
10. 面饼煎好后刷上一层甜面酱
11. 放入青菜
12. 放入火腿
13. 放入2片火腿片
14. 把蛋饼卷起来,对半切开,出锅
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