枇杷果酱

更新于： 2025-04-05分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 洗净枇杷，用牙签在枇杷表面来回刮，直至刮完整个枇杷。

2. 用刀切掉枇杷的蒂，然后就可以一片一片撕开枇杷的外衣了。

3. 光溜溜去了皮的枇杷，用刀对半划一刀，扭一下，分成两半。

4. 把核去掉。核与果肉之间有一层膜，要是有时间，就把这层膜撕掉。再切一刀，一颗枇杷分成四瓣。

5. 将果肉切小丁倒入干净的锅里。

6. 加入白糖，搅拌一下，静置1小时左右。

7. 一个小时后，会看见枇杷出了很多汁水。

8. 开煮。中途记得时不时地搅一搅，避免糊锅。（喜欢细腻一点的口感，可以一边煮一边用勺子压一压）当熬至比较粘稠时，将柠檬汁挤入，继续熬四五分钟，感觉够稠就可以，最后倒入容器即可。

小贴士

将枇杷切的较碎，煮起来更省时间。

煮制的同时，一定要注意多搅拌，防止粘锅。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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