红烧羊肉
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
羊腿肉 | 750g |
大葱 | 3小段 |
生姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
草果 | 2个 |
干辣椒 | 2个 |
香叶 | 2片 |
花椒 | 适量 |
新鲜山楂 | 1个 |
步骤

1. 羊肉块放锅中注水煮沸焯去血水捞岀备用。

2. 准备好配料。

3. 锅内倒入适量油并放入所有配料爆香。

4. 接着放入羊肉并加入料酒、老抽、生抽。

5. 盖上盖子中火焖煮一下。

6. 接着挨着锅边加入适量开水、白糖、山楂,大火烧开再转小火焖煮1个多小时。(约1.2个小时)

7. 加入蒜白转大火收汁。

8. 最后再放入蒜叶翻炒一下即可。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:枇杷果酱
下一篇: 双椒茭头炒腊肉
小吃相关推荐
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
评论列表