超速懒人料理~薄荷炒鸡蛋
食材
鸡蛋 | 3个 |
薄荷 | 1把 |
盐 | 适量 |
步骤
1. 新鲜薄荷一把
2. 三个鸡蛋
3. 将薄荷的叶子从茎上摘下来
4. 用清水冲洗干净
5. 鸡蛋打在小碗里
6. 加适量盐
7. 将鸡蛋打散成蛋液
8. 锅中倒油
9. 将薄荷叶倒入热油中 炸一下 出香味
10. 将鸡蛋液倒入锅中
11. 直至鸡蛋液凝固
12. 翻一下面
13. 鸡蛋略带焦黄色即可出锅
14. 盛盘上桌 薄荷独特的味道加上炒蛋的香味 太诱人啦
小贴士
薄荷有独特味道故此菜只加盐调味即可
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