童趣早餐
食材
米饭 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜丁 | 适量 |
黄瓜丁 | 适量 |
蒜泥 | 少许 |
芝士片 | 半片 |
沙拉酱 | 少许 |
盐 | 少许 |
火腿肠 | 适量 |
凤梨 | 适量 |
步骤
1. 先将火腿肠一切两半,接着将火腿肠放在两根筷子的中间,用刀切开,但不切断,这就是为什么用筷子的原因。整形成圆,接口处用牙签连合。
2. 将蛋黄放入火腿肠中间煎熟,这样火腿肠太阳煎蛋就做好了。
3. 开始炒饭,白饭炒一会后,倒入鸡蛋打散炒,再把事先准备好的胡萝卜丁、黄瓜丁和蒜泥倒入一起炒,最后关火撒少许盐起锅。
4. 这样色香味俱全的炒饭就做好了
5. 开始整花型,先铺一层保鲜膜,将火腿肠切一个圆片,放中间,作为花心,接着将准备好的黄瓜片依次摆上去,作为花瓣。
6. 将炒饭铺一层盖住花朵,中间放上芝士沙拉酱作为饭的馅料。
7. 最后再铺上炒饭,包裹住芝士沙拉馅。
8. 将保鲜膜收紧,裹住炒饭,稍微整形一下,一朵炒饭花就做好了,所有食材,花朵我做了两朵。
9. 发挥想象,是给孩子吃的,孩子是祖国的花朵嘛,所以以花的主题我摆了造型,以供参考,还可以摆盘其它造型的呢 凤梨切成小块,中间放一片火腿肠,也是花朵的样子呢
10. 嗯,这个早晨,是不是很奇妙呢
小贴士
蒜泥是为了增加风味的,一点都不会混哦,起香的,这个是跟我婆婆学的
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