小南瓜糕
食材
南瓜 | 150G |
糯米粉 | 250G |
面粉 | 适量 |
糖 | 30G左右 |
葡萄干 | 适量 |
步骤
1. 南瓜去皮,洗净,切小块,上锅蒸软。
2. 弄成泥状。
3. 和糯米粉混合均匀,慢慢混合,不能一起倒,不粘手为合适。放10分钟。
4. 分成汤圆一个个圆球。
5. 用牙签,压痕。
6. 可以撒少许面粉这样手不粘。
7. 做好上锅蒸熟,取出。
8. 葡萄干取出,选大小合适的出来。
9. 插在中间。
10. 完成。
小贴士
喜欢什么颜色葡萄干,就插什么上去。买葡萄干混合装。
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