龙门话梅

更新于： 2024-06-20分类：小吃阅读： 37

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

麻榨话梅在龙门都挺有名气的，麻榨话梅美味可口！生津止渴、开胃！随着科学技术的不断进步，梅子的栽培、加工等各个环节都得到不断改善，梅子深加工也形成了酒、饮料、梅胚系列产品，深受省内外消费者的欢迎。
特点：
龙门麻榨梅子质优个大，色泽美观，含有多种维生素、有机酸，肉厚核小，酸脆可口，不仅是生津止渴的消暑水果，而且是医疗上用途甚广的药品原料。
食用功效：
梅子益人，在医药方面有广泛的用途。黄梅有这样的作用：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上；还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅，密封一个月以后，便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒，可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢”。
产地介绍：
麻榨镇1949年分置上麻、下麻两乡。1958年合建麻榨公社，1984年改区，1986年建镇。该镇位于广东省惠州市龙门县南部，东经114°，北纬23°27′，西与增城市正果镇接壤，东南与博罗县横河镇、长宁镇毗邻，北与本县永汉镇、龙华镇沙迳相连，总面积234平方公里，森林覆盖率72%，耕地面积1579.2公顷，其中水田1417.2公顷，旱地面积162公顷；山地面积19333.3公顷，其中25度坡度以下面积1933.3公顷。辖18个村委会186个村民小组和1个居委会，2002年12月全镇总人口26342人。

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