安迪尔瓜
安迪尔河流域有得天独厚的自然条件，区域相对独立，土壤含钾高，光照充足，无霜期长，昼夜温差大，空气干燥，水
质富含各种矿物质，极宜甜瓜的生长。
安迪尔河流域甜瓜栽培历史悠久，但由于缺乏合理的开发和积极的引导
，
一
直处于零星种植
、
农家自食的小规模生产状态，甜瓜产量少，商品率低，几乎没有市场占有率。1999年以来，县委、县

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-17 浏览 : 39

尼雅昆仑雪菊，为农产品地理标志产品。产于新疆维吾尔自治区和田区民丰县。
尼雅昆仑雪菊是生长在昆仑山海拔3000米以上的高寒地区，既有其他野生菊花的香气，又有陈年普洱的色泽和醇厚，还有一种非常特殊的绵长的甘甜，是其他任何一种普通菊花所无妨相比的。后来查了相关资料才知道，这种纯正的昆仑雪菊（又叫高寒雪菊、血菊）极其珍贵，仅在新疆昆仑山脉北麓部分地区才有生长，纯手工采摘后凉干，不需要任何中间加工

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-17 浏览 : 51

安迪尔甜瓜，产于新疆维吾尔自治区和田，为农产品地理标志产品。安迪尔甜瓜瓜肉润厚，清脆爽口，甜香肺腑。
地域优势：
安迪尔河流域有得天独厚的自然条件，区域相对独立，土壤含钾高，光照充足，无霜期长，昼夜温差大，空气干燥，水质富含各种矿物质，极宜甜瓜的生长。
营养价值：
甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-17 浏览 : 50

棺材板，前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。据说在三四十年前，台湾有一位姓许的师傅，他品尝了一种名叫“鸡肝板”的点心后，觉得口味很特别，于是回家研究改良，终于制成了一种令他更加满意的点心。但如何给这种点心取个新的名字呢？他想来想去没想出来。有一天，他忽然发现新的点心怎么看怎么像棺材，于是就决定命名为“棺材板”。或许由于制作特别、口味特殊，加上名称的“怪”与“邪”

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-17 浏览 : 42

“阿宗面线”是台湾地道小吃，至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团，取适量的面团放入面线床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-17 浏览 : 40

生炒花枝羹，又称烩炒花枝羹，如果你跟秀辉一样是个海鲜控，那么在台湾就千万不要错过士林夜市里面这款金牌小吃生炒花枝羹。所谓“花枝”，其实就是乌贼，又名“墨鱼”、“乌鱼”。这款生炒花枝羹是名列士林夜市第一名的金牌小吃，是把花枝片用大火炒熟后再做成浓浓的羹汤。这道羹的关键在于把握花枝片炒的火候，要刚刚好熟，让花枝片又嫩又爽。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-17 浏览 : 53

风味独特的玉溪酸汤凉米线，以味美闻名全省，到过玉溪的人，不品尝一下凉米线的味道，是会后悔莫及的。在玉溪，从街头到巷尾一路挂的都是凉米线的招牌，其中魁首还数杨记凉米线。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-17 浏览 : 49

锦山牛肉干，是海南文昌市有名的小吃之一。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-17 浏览 : 36

陵水酸粉是海南省的一种特色小吃，酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味无穷。陵水酸粉有时也称海南粉.因为陵水是海南省的一个县，全名为陵水黎族自治区，由于陵水制作的酸粉最为正宗，也最好吃，陵水酸粉的名称即由此而来。随着陵水酸粉在海南省内传播，其他一些市县也有人制作酸粉，渐渐地对大陆人来说就有了一个海南粉的名称。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-17 浏览 : 39

海南清补凉，是海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色。
清补凉（粤语中清补凉的“凉”字会读成阴上声），是夏天清热补湿的老火汤，常见于中国广东（海南、香港和澳门）、广西等地区。
海南清补凉不同于广东一带的清补凉，在广东清补凉是一种汤水。广西桂林、南宁等地也有清补凉。听在那两地上学的海南学子回来说，最好吃、最令人回味的还是海南的清补凉。据了解，桂林的清补凉原料里有西瓜块、菠萝块、绿

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-17 浏览 : 40