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【家常美食】学会制作口感独特的辣子鸡,香气四溢美味十足!

今天让我们一起学习制作一道口感独特的辣子鸡,鸡肉外焦里嫩,辣味十足。通过简单的步骤,你也可以享受到这道香气四溢的美食。·将两个大鸡腿去骨,切成大小适中的丁。老姜、大葱和大蒜拍碎备用。·加入一勺盐、一勺白胡椒粉、耗油、一勺料酒、一勺生抽、一勺五香粉和一勺白糖,搅拌均匀,腌制三十分钟以上。·加入一个蛋黄和两勺玉米淀粉,搅拌均匀,最后倒入一勺食用油,锁住水分。·将干辣椒切成小段,加入温水泡透,炸

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 19

夏季玉米保存方法:直接冷冻VS煮熟再冻,哪种更好?

夏季是玉米季节,但当季节结束后如何保存新鲜的玉米成为了难题。本文将介绍直接冷冻和煮熟再冻两种保存玉米的方法,帮助您在冬季或其他季节继续享用玉米的美味。哪种方法更适合呢?一起来看看吧! 直接冷冻玉米是一种简便的保存方法。首先,将玉米去掉外皮后,整个玉米可直接放入冷冻器中冷冻。这种方法的优点是简单易行,不需要耗费太多的时间和精力。冷冻的过程可以快速地将玉米中的水分冻结,防止细菌滋生,从而

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 19

家常啤酒鸭做法,简单营养好吃又美味,快来试试吧

啤酒鸭是一道地方名菜,利用啤酒、食盐、葱姜等辅料制作而成,肉质鲜嫩无腥味,营养又美味。今天我们就来分享一个简单营养的家常啤酒鸭做法,香而不腻,喜欢的朋友一起来试试吧。今天就给大家分享一个啤酒鸭的家常做法,简单营养,香而不腻,喜欢的就一起来试试吧。下面请看我们的操作:1.准备处理好的白条鸭一只,先斩掉鸭头,然后再把鸭脖斩成小段。 2.接着把鸭屁股去掉,再把剩余的鸭肉剁成小块,放入

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 21

追求健康的你,这些高蛋白食物不能错过!

在追求健康饮食和养生的道路上,蛋白质是不可或缺的营养元素。本文为你列出了一份“优质蛋白质排行榜”,包括鱼类、瘦肉、坚果和种子、鸡蛋以及燕麦五种高蛋白食物,它们都拥有丰富的营养,对于维持健康和功能的维持起着重要作用。快来了解一下它们的益处吧! 1.鱼类鱼类是富含高质量蛋白质的绝佳来源之一。各种鱼类,如鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼和鳟鱼,都含有丰富的优质蛋白质和必需脂肪酸。这些脂肪酸对于心脏健

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 33

带鱼烹饪秘籍,轻松做出肉质细嫩,味道鲜美的美食!

带鱼作为一种常见的海鱼,不仅肉质细嫩,味道鲜美,备受喜爱。在超市买到带鱼后,只需简单几个步骤,就能轻松烹饪出一道美味佳肴。本文将教你详细的烹饪步骤,快来尝试吧!1.剪开带鱼的肚皮,挖掉里面的脏东西,用清水冲洗干净。2.清洗带鱼外面的白色部分,可以用刀刮干净。3.把带鱼切成段,用少量盐和料酒腌制10分钟左右。4.准备一些蒜末和姜末,用锤子锤几瓣大蒜和一块老姜,切成末。5.准备一口

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 18

广东人必会的家常爆炒花甲,简单易学,口味地道!

爆炒花甲是广东人最爱的海鲜菜之一,肉质鲜嫩多汁,营养丰富,价格实惠。本文教你用姜葱的经典做法,保留原汁原味,增加辣味和香气。无论是星级酒店还是街边排档,都能找到这道美味佳肴。跟着我们一起来家里尝试制作吧! 首先,我们要准备好食材。我们需要一斤花甲,一根红椒,一根青椒,几根葱,几片姜,几瓣大蒜,还有油、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒和蚝油。如果你喜欢吃辣的话,还可以加一些干辣椒或者辣椒酱

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 20

丝瓜炒鸡蛋,超级下饭的家常菜,教你丝瓜炒鸡蛋的做法和丝瓜的营养功效

丝瓜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅下饭,还有丰富的营养功效。本文将为大家分享丝瓜炒鸡蛋的做法以及丝瓜的营养功效,一起来学习吧!  用料 丝瓜1条 鸡蛋1个 大蒜2瓣 红椒1个 生抽1勺 蚝油1勺 鸡精1勺 盐2克 做法步骤1、丝瓜削皮切片2、鸡蛋放点盐搅拌3、蒜切末4、辣椒随意切块5、鸡蛋下锅,翻炒如图捞起备用6、锅内倒油,

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 23

酥炸鸡胸肉卷的做法,香脆清爽可口,饲养鸡胸肉的禁忌有哪些

想要尝试一道香脆清爽可口的酥炸鸡胸肉卷吗?快来学习下制作方法吧!同时还要注意一下养殖鸡胸肉的禁忌食物哦!用料 鸡胸肉300g 鸡蛋1个 香炸粉适量 青瓜半根 玉米一根 沙拉酱适量 番茄酱适量 饺子皮一块钱 做法步骤1、玉米粒烧热水煮熟捞起备用2、青瓜去芯,切丝3、鸡胸肉切条4、放入姜,生粉,耗油,酱油,糖,油搅拌均匀,腌制半小时。5、饺子皮杆平杆薄6、微

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 18

东北酸菜炖排骨的家常做法,超级简单又美味!

作为一个对东北菜情有独钟的人,怎能错过酸菜炖排骨的美味?即使是夏天,也掩盖不住对它的喜爱。今天分享一款简单又美味的家常做法,让你尽享酸爽开胃、软烂入味的口感。赶紧试试吧! 我只能说这玩意真的是酸爽开胃,软烂入味,妥妥的下饭神器啊,真的是绝绝子啊朋友们!真的是忍不住想跟大家分享一下,我不希望还有人没吃过它! 最关键的是做法超级超级简单!1:首先我们将买回来的新鲜排骨清洗

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 20

春节必备,色香味俱佳的什锦菜,含丰富吉祥寓意!

春节是一年中最重要的节日,而什锦菜作为春节必备的美食之一,不仅因其丰富的色彩和口感吸引人,更因蕴含着各种吉祥的寓意。本文将为您介绍什锦菜的制作方法和其中食材的寓意,让您在春节餐桌上品尝到幸福和团圆。 这就是“什锦菜”,又叫“十景菜”,“元宝菜”,“和菜”。所谓“什锦菜”,通常是用十种蔬菜混炒而成。它以冬醃咸菜为主体,配以胡萝卜,豆芽菜,芹菜,菠菜,豌豆苗,藕,茨菇,花生米以及百页,

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 21

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