彩色瓜馅饺子有个故事
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
方瓜 | 小香葱 |
肉馅 | 香菜 |
面粉 | 菠菜 |
红曲粉 | 盐 |
鸡精 | 食用油 |
芝麻油 | 胡萝卜 |
海米 | 胡椒粉 |
料酒 | 鸡蛋 |
木耳 | 生抽、老抽 |
步骤

1. 菠菜叶洗净榨汁

2. 过滤一下

3. 开始和面

4. 和好的面醒发半个小时、粉色的面是用红曲粉和的

5. 所有材料洗净泡发备用

6. 瓜和胡萝卜擦成丝、放入适量的盐、腌制10分钟

7. 用手把水分纳干

8. 记住小香葱一定要切碎的、不要剁碎的、那样口感就不好了

9. 肉馅里打一个鸡蛋、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、鸡精,适量的清水顺一个方向搅动和后、加盐和食用油、芝麻油、和所有材料

10. 馅料拌好了、开始包饺子了

11. 开始擀面皮

12. 饺子包好了、漂亮吧……

13. 煮好饺子开吃喽……
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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