自制薄底披萨味道绝了

更新于： 2025-04-11分类：自制食材阅读： 11

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 把高粉低粉盐倒入盆里，用温水把酵母和糖融化，然后放至常温

2. 慢慢把酵母糖水倒入面粉里，边倒边搅拌，搅拌成絮状

3. 下手揉成光滑的面团

4. 加入黄油，下手慢慢揉

5. 将黄油揉进面里，要有耐心（家里有和面机的更好，就不需要用手揉啦）

6. 直到揉成光滑的面团，多揉一下会更好吃

7. 用保鲜膜盖住放在温暖处醒发至两倍大

8. 揭开保鲜膜

9. 拿出来放在案板上揉开排气

10. 切成三个小面团（我这里是做的八寸薄底披萨，喜欢吃厚的可以只切成两份面团）

11. 用擀面杖擀成圆形，铺在烤盘里

12. 用叉子在饼底上戳N个小洞，这里做了三个饼底，可以吃三次啦，把饼底放进170度预热5分钟的烤箱上下火，下层烤5分钟，拿出来放凉，然后放在冰箱冷冻室想吃的时候拿出来烤就可以啦～

13. 最后一个饼底，刷上披萨酱

14. 加上你自己喜欢吃的肉类菜类，我这里加了火腿和胡萝卜青椒，事先把菜放进锅里加胡椒抄了一下更好吃

15. 放上马苏里拉芝士无论多少看你喜欢的量加

16. 170度上下火预热5分钟，中层170度烤15分钟

17. 金灿灿的披萨烤好了～

18. 薄底脆脆的披萨你值得拥有

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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