素食披萨

更新于： 2025-04-15分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 酵母粉倒入30°C开水中搅拌均匀备用。

2. 将高筋面粉过筛成堆,再於面粉堆中间挖一个洞,并将周围堆高成粉墙备用。

3. 作法2的面粉洞中,依序倒入橄欖油、盐、作法1的酵母水。

4. 将作法3所有材料混合均匀成团,用手揉至面团表面呈光滑状。

5. 取一盆表面刷上少许橄榄油(份量外),放入作法4的面团盖上保鲜膜发酵约30分钟。

6. 取出作法5发酵好的面团分割為适当大小后滚圆放入容器中再盖上保鲜膜再度发酵约10分钟后。

7. 工作台上撒上少许高筋面粉,将作法6面团沾少许高筋面粉,用手压成圆饼状,用叉子在面皮戳小洞即可。

8. 放入烤盘,表面均匀涂上番茄酱,先撒上适量植物起司丝。再依序铺上红番茄片、素香肠片、蘑菇片、绿花椰菜。最后均匀铺上适量的植物起司丝表面成金黄色即可。

9. 将烤盘放入已经预热的烤箱。以上下火180°C烤10分鐘，至披萨

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐