家庭自制披萨碗
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
红洋葱 | 1 个 |
油 | 1 汤匙 |
海盐 | 1/4 茶匙 |
现磨黑胡椒 | 1/4 茶匙 |
巴尔萨米克黑醋 | 1 茶匙 |
无麸质披萨饼底 | 1 个 |
熟的有机鸡肉肠 | 110 克 |
山羊芝士 | 110 克 |
菠菜 | 120 克 |
大蒜 | 1 瓣 |
罗马番茄 | 1 个 |
橄榄油 | 适量 |
罗勒碎 | 适量 |
盐和黑胡椒 | 适量 |
步骤

1. 红洋葱洗净,剥去外皮,切成丝;平底锅擦干水分,中高火炒洋葱至上色。

2. 加入油 ,继续翻炒10分钟;再加入海海盐 、黑现磨黑胡椒 和黑巴尔萨米克黑醋 ,炒3-4分钟,直到混合物呈现焦糖色,离火。

3. 预热烤箱至200摄氏度;把披萨饼底切开,放在烤箱中烤5分钟;取出备用。

4. 把熟的有机鸡肉肠 切成末,放在平底锅中加热至温热。

5. 在平底锅中放入菠菜 和1汤匙净水;中火煮1-2分钟至叶子变软;离火后放在碗中。

6. 现在,用锅中小火加热山羊芝士 直到所有芝士融化,备用。

7. 罗马番茄 切片,大蒜 剁碎;把番茄片放在披萨饼上,再撒上一些大蒜末,淋上一些橄榄油。

8. 组装披萨时,你可以把所有的配菜都放在一个大碗中或者分三个小碗来盛放。用新鲜罗勒做点缀,加上盐和黑胡椒 ;用披萨饼卷起配菜,就像用玉米片配莎莎酱一样,开动吧!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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