热菜 
凉菜 
汤粥 
主食 
小吃 
甜品 
烘培 
自制食材 金枪鱼披萨
生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。
食材
| 高筋面粉（面团材料） | 200克 |
| 盐（面团材料） | 少许 |
| 酵母（面团材料） | 3克 |
| 水（面团材料） | 110克 |
| 黄油（面团材料） | 5克 |
| 柿子（披萨酱材料） | 4个 |
| 洋葱（披萨酱材料） | 半个 |
| 蒜（披萨酱材料） | 半个 |
| 盐（披萨酱材料） | 1小勺 |
| 糖（披萨酱材料） | 半汤勺 |
| 番茄沙司（披萨酱材料） | 4大勺 |
| 综合香草（披萨酱材料） | 半汤勺 |
| 金枪鱼罐头（披萨材料） | 150克 |
| 罐头口蘑（披萨材料） | 100克 |
| 黑橄榄（披萨材料） | 30克 |
| 青椒（披萨材料） | 半个 |
| 红椒（披萨材料） | 半个 |
| 马苏里拉奶酪（披萨材料） | 200克 |
步骤
1. 西红柿用开水烫一下，去掉皮，切碎。
2. 洋葱切碎。
3. 蒜切末。
4. 锅中放橄榄油，烧热。
5. 放入蒜末和洋葱末炒香。
6. 放入西红柿块一起炒。
7. 炒到西红柿变软烂，碎掉。
8. 放入番茄沙司。
9. 放入盐。
10. 放入糖。
11. 放入综合香草。
12. 一直炒到水分蒸发掉，酱变得黏稠即可。
13. 披萨材料准备好。
14. 面团材料一起揉成光滑的面团，醒发至两倍大，拿出排气，再次揉成小面团。
15. 揉好的面团松弛10分钟，擀成饼状，边高一点。
16. 再次醒发20分钟左右，用叉子叉孔透气，以免烤的时候鼓起来。
17. 醒发好的披萨面皮抹上一层披萨酱。
18. 撒上一层马苏里拉奶酪。
19. 铺上金枪鱼罐头。
20. 放上口蘑、橄榄、青红椒。
21. 在撒上一层马苏里拉奶酪，放入烤箱200度烤20分钟左右即可。
小贴士
炒披萨酱也可以用黄油，会更香一点。
综合香草有迷迭香，披萨草，罗勒。
这个披萨酱量比较大，可以适当减量。这个披萨直径大概25厘米，4个大人2个小孩吃光。
烤披萨可以用披萨盘，也可以这样放在烤盘里烤，烤盘如果沾的话最好涂点黄油防粘。
如果是新鲜的口蘑最好放锅里炒一下去去水汽。
如果是纯的金枪鱼罐头，也可以在配料里放点豌豆和玉米。
这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！
免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）
上一篇：陈小春儿子喜欢的热辣披萨这样做
下一篇： 素食披萨
小吃相关推荐
日历
| 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
评论列表