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天冷必吃之一锅炖羊肉萝卜

更新于: 2025-04-05分类: 小吃 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

羊骨肉1000克
1块
干橘子皮2块
大蒜一头

步骤

天冷必吃之一锅炖羊肉萝卜

1. 羊骨肉,解冻。

天冷必吃之一锅炖羊肉萝卜

2. 姜切片,蒜切半,留几个蒜瓣不切的。

天冷必吃之一锅炖羊肉萝卜

3. 锅中放入适量水烧开,

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4. 放入羊骨肉煮开捞出。

天冷必吃之一锅炖羊肉萝卜

5. 控干水分倒入碗中。

天冷必吃之一锅炖羊肉萝卜

6. 煮过的水倒掉洗净烧热放入适量油,加入姜片,蒜瓣炒香。

天冷必吃之一锅炖羊肉萝卜

7. 在倒入羊骨肉一起炒均匀,

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8. 在倒入20克料酒。

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9. 加入适量水,干橘子皮,

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10. 大火烧开转小火炖至一小时。

天冷必吃之一锅炖羊肉萝卜

11. 白罗卜洗干净切成滚刀块。

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12. 切好直接放入锅中。

天冷必吃之一锅炖羊肉萝卜

13. 加入白萝卜一起煮软就可以了。

天冷必吃之一锅炖羊肉萝卜

14. 煮好的羊骨肉成出放入汤盆。

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15. 上桌食用了。

天冷必吃之一锅炖羊肉萝卜

16. 成品图

小贴士

想吃的可以照此方法做一次,

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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