软糯南瓜饼

更新于： 2025-04-05分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材:南瓜300克，糖和糯米粉等。

2. 把南瓜去瓜瓤，去南瓜皮。

3. 然后南瓜切成块。

4. 接着把南瓜放入蒸锅蒸熟。

5. 把蒸熟的南瓜压成泥。

6. 一定要把南瓜压的很细腻才更好吃。

7. 南瓜压好后，加入糯米粉和适量的糖，慢慢的试，直到把南瓜泥和糯米粉揉成团。

8. 取一小块南瓜加糯米揉好的面团，用两手心对着揉圆后再压成饼，一面沾面白芝麻。

9. 南瓜饼翻面也沾满白芝麻。

10. 这样每一个南瓜饼都依次的沾满白芝麻。

11. 平底锅放油加热，放入南瓜饼。

12. 一面煎金黄后再翻面煎制另一面。

13. 两面都煎好就可以装盘出锅了，这样香香软糯可口的南瓜饼就做好了。

小贴士

1.加多少糯米粉根据南瓜的吸水情况。

2.南瓜蒸熟后无需再加水，直接加糯米粉。

3.煎南瓜饼全程小火。

4.南瓜饼里加糖也可不加糖，南瓜饼烙好后沾糖吃也很好。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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