寿喜锅
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
肥牛卷 | 一盒 |
千叶豆腐 | 250克 |
鲜香茹 | 6个 |
茼蒿 | 250克 |
金针茹 | 250克 |
鹌鹑蛋 | 250克 |
大葱 | 一根 |
昆布粉 | 1勺 |
寿喜锅调味汁 | 适量 |
黄油 | 20克 |
步骤

1. 把千叶豆腐切片。

2. 鲜香茹洗净后表面切花刀。

3. 鹌鹑蛋煮熟后剥去蛋壳。

4. 大葱切厚片。

5. 金针茹、茼蒿洗净。

6. 准备好要刷的菜品。

7. 准备好寿喜锅的调料。

8. 黄油放入锅中后放入千叶豆腐煎至两面金黄色。

9. 大葱煎出香味。

10. 锅中倒入适量水后,加入一勺昆布粉。

11. 再倒入适量寿喜锅调味汁。

12. 煮开后放入豆腐和大葱。

13. 盖上锅盖煮开。

14. 等煮开后就可放入各种菜品开刷了。
小贴士
我没有昆布就用了昆布粉代替,吃的时候,口味重的可以再加些柚子酱油蘸着吃。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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