荠菜肉末豆腐羹

更新于： 2025-03-24分类：小吃阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好食材

2. 猪肉泥加少量淀粉生抽抓匀腌制一下

3. 将荠菜、香菇、葱切碎备用

4. 豆腐打成均匀大小的小方块

5. 适量淀粉加入水调匀，水不用太多

6. 热锅热油，爆炒肉末，喜欢颜色深的可以再加几滴老抽炒至肉末收汁

7. 另起一锅，预热加入几滴油，将香菇和葱花倒入煸炒出香味

8. 倒入适量的水烧开

9. 烧开后撒入荠菜和肉末搅拌开来

10. 加入淀粉水勾芡，再加入一勺盐、少许味精调味，不喜欢味精的可不放，喜欢酸味的还可以滴几滴醋调味更加增味

11. 终于做好了，装碗美美的享受吧

12. 忘记了，喜欢香油的同学，还可以滴几滴香油调味，自己喜好什么口味可以适当调整

小贴士

1、喜欢酸味和香味的，可以自己再添加醋和香油

2、淀粉的量自己要注意根据汤羹的水量适当增减

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐