笃出春天的味道，超满足的徽菜——腌笃鲜

更新于： 2025-03-22分类：小吃阅读： 6

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备材料

2. 咸肉加温水浸泡40分钟，稀释盐分

3. 猪肉焯水去掉血污后，切成厚片备用

4. 豆腐皮切条，打成结

5. 春笋切成滚刀块备用

6. 锅内加入高汤，烧开后，放入浸泡好的咸肉

7. 将之前焯水后的猪肉也放入锅中

8. 水开后，小火煮半个小时

9. 煮好后，捞出咸肉，稍微冷却后，切成小块，重新放入锅中

10. 将打好结的豆腐皮和春笋放入锅中

11. 烧开后，转小火笃90分钟左右

12. 根据个人口味，酌情放入食盐，煮好后，撒上少许葱花就可以开吃啦～

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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