花朵寿司【蓝色系】
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
大米 | 200g |
黄瓜 | 1根 |
火腿肠 | 2根 |
寿司海苔 | 2张 |
蝶窦花粉 | 1.5g |
沙拉酱 | 适量 |
步骤

1. 蒸米饭时水中放一勺蝶豆花粉大约1.5g左右,也可以用干的蝶豆花。水中滴入2滴油米饭颜色会更漂亮。

2. 蒸好的蝶豆花米饭

3. 黄瓜切成三角形状,大小跟火腿肠差不多大,长短跟海苔一样长。

4. 用这种的火腿肠

5. 卷帘上铺一张海苔

6. 海苔上铺米饭,两端各留一段不铺,要是太宽做好的花朵就变成细长形的。

7. 中间摆火腿肠,前端摆黄瓜条。火腿肠一根不够长再加上一段。

8. 可以涂点沙拉酱、番茄酱等,喜欢吃寿司醋的提前加入米饭拌匀。

9.对折,压实卷帘两端,中间不要用力压。(前端的米饭不要长过另一端的黄瓜,不然做好的花瓣黄瓜就不在顶端了)

10. 压实后打开卷帘。

11. 切块。要想刀不粘米,每切一下沾下水。

12.摆盘

13. 另外一张海苔相同的做法。

14. 美美哒早餐。
小贴士
按自己喜好米饭可以用寿司醋拌一下,也可以加入肉松、蛋皮之类。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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